Thérapeutes et catholiques à l'école de sainte Hildegarde de Bingen

 La violette  odorante , bien connue de tous les amis des fleurs, réjouis no yeux et nos narines dès le début du printemps. Dans bien des régions, elle pousse presque comme une "mauvaise herbe". Elle est ensuite recouverte par d'autres plantes. Il faut la récolter à la lune montante, quand les forces sont pleinement présentes dans la plante et dans la fleur. Sainte  Hildegarde nous recommende ce procédé de fabrication: Mettre les fleurs de violette dans un bocal en verre. Ajouter de l'huile d'olive vierge pressée à froid. Laisser cette préparation au soleil jusqu'à ce que les violettes aient transmis leur substance à l'huile. Sil l'on ajoute à cette huile de violette quelques gouttes d'huile essentielle de rose, son odeur est agréable et son action thérapeutique en est renforcée. Le soir , enduire les paupières et le contour des yeux de cette huile, mais sans toucher l'intérieur des yeux.

C'est quoi le glutamate ou acide glutamique ? Bienfaits Guide d'usage Les interactions Propriétés chimiques Historique   L'acide glutamique est un acide aminé non essentiel, il peut donc être produit par l'organisme mais est souvent sécrété en quantité insuffisante, il est donc important de l'apporter également par l'alimentation. Le glutamate est également un des neurotransmetteurs les plus actifs du cerveau. On l'utilise aussi comme additif alimentaire (E621) sous forme de glutamate monosodique. Caractéristiques du glutamate ou acide glutamique : Acide aminé non essentiel présent dans de nombreux aliments Joue le rôle de neurotransmetteur dans le cerveau Le glutamate monosodique peut entraîner des réactions allergiques consommé en excès L'additif E621 dérivé de l'acide glutamique est parfois accusé de causer des états de dépendance aux aliments industriels Pourquoi consommer des aliments riches en acide glutamique ? Acide glutamique rôle et définit...