l'avocat, source de santé
Découvrez les incroyables vertus du noyau d'avocat : vous ne le jetterez plus jamais ! Par Olivia Kulej · Publié mercredi 10 février 2016 à 10h56 757partages Ce n’est pas un secret, l'avocat est un aliment excellent pour la santé. Une fois ce fruit original et si particulier consommé, nous avons l’habitude de jeter la peau ainsi que le noyau. Et si c'était une erreur ? Quelques explications s'imposent. @Arrayane Dans l’inconscient collectif, l’avocat est fortement recommandé pour garder la forme. Ce fruit au goût et à la texture si particulière est en effet riche en acides gras, en protéines et en vitamines. On ne recommande jamais assez d'en consommer régulièrement. Une fois mangé, nous avons tendance à systématiquement jeter l'imposant noyau du fruit à la poubelle. Et si c’était une erreur ? Et si nous devions finalement désapprendre cette habitude et conserver le cœur de l'avocat pour le bien de notre santé ? À voir aussi En réalité, le...