Salade croquante carottes et betteraves rouges
MES RECETTES SANTE RECETTES POUR L’HIVER SALADE CROQUANTE CAROTE ET BETTERAVES CRUES Ingrédients : 2 carottes, 1 betterave crues, 1 pomme, 1 échalote, 1 poignée de noix ou graines de courge/tournesol, quelques brins de persil ou coriandre. Vinaigrette : 3 c. à s. d’huile d’olive, jus de citron, sel et poivre Vertus thérapeutiques : Digestion et transit grâce aux fibres et au citron Cœur et tension grâce aux betteraves et aux noix ...