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Affichage des articles du octobre, 2022

L'argousier

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L'argousier (Hippophae rhamnoides L.) est un arbuste qui produit des baies orangées. Celles-ci poussent en grappes et forment des masses compactes sur les branches. En Europe (Russie) et en Asie (Chine), d’où tiennent ses origines, ils sont consommés depuis des centaines d’années. Il faut compter environ quatre ans pour que l’arbre donne ses premiers fruits. Carte d'identité Famille : éléagnacées ; Origine : Europe et Asie ; Saison : été ; Couleur : orange ; Saveur : acidulée. Sous quelle forme choisir l’argousier ? Il existe de multiples façons de profiter des vertus santé de l’argousier. Le plus souvent, l’argousier est commercialisé en parapharmacie ou Biocoop sous forme de jus, d’huile végétale, d’huile essentielle ou séché. Sous toutes ses formes, l’argousier est excellent pour la santé, le choix doit alors se faire en fonction de l’usage prévu et des goûts. Pour la cuisine, les petites baies d’argousier séchées restent la solution idéale. Connu en ...

L'aronia

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L'aronia, un arbuste aux multiples vertus L'aronia, un arbuste aux multiples vertus L'aronia, un arbuste aux multiples vertus Quand les premiers froids arrivent, l'aronia sert de garde-manger aux oiseaux.Quand les premiers froids arrivent, l'aronia sert de garde-manger aux oiseaux.      Robuste et très décoratif, l'aronia offre de la fin de l'été jusqu'à l'hiver ses petites baies noires, qui font le bonheur des oiseaux mais pas seulement : considérées comme un super-aliment, vous pouvez les décliner en jus ou en confiture... Le jardinier Jérôme Goust vous explique comment le cultiver. Originaire du Canada et du nord-est des USA, l’aronia pousse dans les forêts de feuillus, les rivages et les zones marécageuses. C’est un arbuste médicinal à forme arrondie de 1,50 à 2 m de haut et de large. D'abord un bel ornement Le feuillage caduc est vert foncé, avec des rameaux grêles aux bourgeons allongés. À l’automne, il prend des tons flamboyan...

Le curcuma

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22. Le curcuma  Cette plante provient du sous-continent indien. On l'utilise notamment pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Nom scientifique : Curcuma longa. Les gélules de curcuma se trouvent facilement chez les herboristes ou dans les magasins bio. Sainte Hildegarde écrit :"Le curcuma est moyennement chaud et il a une grande force en lui".  Pour tous les troubles du tractus digestif, on devrait faire une pâte de poudre de curcuma, farine blanche d'épeautre et eau, la sécher complètement, la réduire en poudre et absorber cette poudre à jeun, avant les repas, et le soir au coucher, en la léchant sur la main.  Cette façon de prendre un médicament "en léchant sa main" est souvent décisive pour que le remède agisse vraiment ! 

63 Plantes Médicinales Incontournables Pour Se Soigner

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63 Plantes Médicinales Incontournables Pour Se Soigner.  Par Nicolas, le 20 Avril 2021   Depuis l'Antiquité, on utilise les plantes médicinales pour soigner l'organisme et éviter les maladies. Mais saviez-vous que prendre soin de soi avec des traitements 100 % naturels était loin d'être compliqué ? Il suffit simplement de connaître les utilisations des plantes médicinales. D'ailleurs, quelques-unes de ces plantes font déjà partie des aliments de votre cuisine ! Voici 63 plantes médicinales que vous pouvez utiliser pour vous soigner :  Sommaire  1. L'achillée millefeuille  Cette plante herbacée se trouve en Eurasie et en Amérique du Nord. L'achillée millefeuille stimule la coagulation sanguine. On l'utilise fréquemment pour soigner les plaies et les saignements de nez. On peut également utiliser cette plante comme traitement pour certaines maladies cardio-vasculaires, mais sous contrôle médical. L'achillée soulage aussi les inflammations assoc...